수기의 사랑이야기

다여니 7개월 스튜디오 촬영때 서여니 꼽사리 껴서 같이 한 컷... 서여니가 4살인데 무지 어른 스러운데.....역시 동생이 있구 없구가 큰 차이가 나는것 같음....

엄마 다여니 사진 찍는다고 할머니랑 씨름 하고 있네요.. 고생하시는 외할머니...... ㅎㅎㅎ

벌썰 꽤 오래 전 사진이 컴퓨터에서 나왔네요... 작년 가을 사진 인데....다여니 7개월 째 쯤 될거 같네요. 저기가 어디냐면 왜 황골 길거리 카페 거기랍니다. 그중에서두 우리가 자주가는 이름은 기억이 안나는데. 올라가다가 왼쪽에 있는 카페요..엄청큰 TV 도 있어요. 요긴 모듬 떡볶이가 많있어요... 이렇게 사진을 보니까 코트랑 뒷 나무 배경이 재법 잘 어울리는것 같네요.. 저때가 임신 8개월쯤 됬을땐데..지금은 다연이가 벌써 10개월 되었네요. 시간이 정말 유수와 같습니다. 여보 무지 이쁘다 ... 그렇게 폼 안잡고 있어도 돼.. ㅋㅋㅋ

즐거운 성탄절날.. 가족과 함께 외식 하라 큰맘 먹고 둔내에 우가라는 한우집을 다녀 왔습니다. 일단 시킨건 등심...2.5인분 이라네요..460g 정도 된다고 합니다. 크기는 저정도구요 두께는 2cm 가 조금 넘게 아주 두툼하게 썰어 줍니다. 저 정도롤 아주 두껍습니다. 첨엔 이걸 언제 익혀서 먹나... 또 얼마나 질길가 했는데 정말 부드럽고 고소한 향이 입안을 가득 매웁니다. 이 가게의 특징이 한우 암소 1++ 만 팝니다. 그것도 암소 나이가 40개월 미만으로만 한답니다. 그래서 무지 부드럽다고 사장님이 자랑을 얼마나 하시는지... 하여간 자랑 할 만 합니다. 맛있긴 맛있습니다. 먼저 나온 등심을 배불리 먹고 또 차돌박이 1인분 추가로 시켜서 먹었습니다. 차돌박이는 양지머리 고기랑 구별이 힘들지만 일단..

1.고등어를 깨끗하게 씻어라! 특히 지느러미에 비린내 심한데 지느러미 부분을 가위로 잘라서 보관하세요. TIP! 흐르는 물에 씻어라 2.각종 조미료를 이용하라! -식초(비린내 제거, 살균효과) : 구이형 고등어 손질할 때 좋다. -청주(비린내 제거, 살을 부드럽게 함) : 구이나 찜 용 고등어 손질할 때 좋다. 3.김빠진 맥주를 사용하라! 10분 간 김빠진 맥주에 고등어를 담궈두면 비린내가 제거된다. 4.차를 이용하라! 녹차를 이용하면 녹차 속 비타민과 카로틴을 함께 섭취할 수 있어 일석이조! TIP! 키친타월을 이용해 물기를 제거한 후 밀가루 → 녹차가루 순으로 묻히면 별미 녹차고등어구이! 5.요리할 때 생강즙과 레몬즙, 매실액을 넣어라! 비린내를 제거해주고 살균효과도 있으며 소화도 도와준다.

내가 정말 좋아하는 고등어 조림. 할때 마다 맛이 틀려 지는 건 왜 그런지.. 아무래도 고등어 물이 좋아야 한다는... 고등어와 김치, 무만 있으면 쉽게 요리할 수 있는 고등어 김치조림! 된장 한스푼으로 생선비린내를 없애는 센스-☆ 1. 무를 바닥에 깔고 그 위에 김치를 얹은 다음 고등어를 고이 올립니다. 2. 양념장을 붓습니다. (된장한스푼, 고추가루, 간장, 후추, 물엿, 참기름약간) 3. 양파와 파 여유있으신 분들은 고등어 위에 덮어주세요. 4. 물을 자작하게 붓고 30분정도 요리하면 끝! 맛.있.으.실.꺼.에.요 *^^*

우리 서연이가 좋아하는 미정이... 미정이두 서연이를 무지 좋아 한다.. 정말 신기...

서여니가 매일 매일 기차 타러 애벌랜드(?) 가자고 하는데... 언제 한번 가긴 가야 하는데...진짜 기차 타로 가자..

여주 도자기 엑스포 가서 현장 체험 하는데 ...... 서여니는 그냥 뻘줌 하게 서있기만 하네....

서여니 돌 기념 성장 앨범 시안이다.. 생각 했던 거보다는 별로 지만 그래도 잘 나온거 같아 그냥 오케이 했다.